淡水必吃溫州餛飩大燒餅

今天回淡水和老同學聚聚...
都是認識20幾年的老友了...
雖然許久不見可總是熱絡...
畢竟是擁有共同回憶的我想...
國中三年同班不用說了...
高中雖然上學搭客運不同時間...
卻總是一起遲到然後在操場罰站...
巧的是下課後還會在漫畫店遇到...
當然大學出社會後還是常常一起鬼混...
想不到那時兔崽子們都已各有一片天...
這些人應該就是一輩子的朋友了吧...

聚完餐後繞去溫州餛飩買燒餅...
這是我每次回淡水都必買的東西...
雖然還有鐵蛋蝦捲魚丸阿給排骨飯...
但第一指名還是那蔥油餅與蘿蔔絲餅...
這家從我有記憶以來就開的老店...
就在淡水老街底的馬偕銅像路旁...
還有個杰倫套餐是炸雞腿餛飩麵和燒餅...
大概是這小子念淡江中學時也常來吃...

蔥油餅不乾不油...
蔥花的甜與麵粉的香配合天衣無縫...
蘿蔔絲餅口味獨特...
切成細絲吃的到纖維口感又不至於太韌...
淡水是有名的全省最低溫...
一碗熱騰騰餛飩湯加上兩塊香酥大燒餅...
不知道溫暖填飽多少次我貪吃的嘴...
最簡單就是最幸福...
這恐怕是需要時間去慢慢體會出來的....
下次回去...當然還要再買...