建中乾麵

少年十五二十時....
一家乾麵店是最愛...
就開在建中側門...
無敵好吃回味無窮...
以前還在舊舊屋簷下...
早上5點運將大哥排隊...
整排黃包車很壯觀...
大約11點左右賣完休息...
太晚起床吃不到...

重點是只賣乾麵與魚丸湯...
麵分粗細湯有全蛋或蛋花...
冷冷冬晨來一碗麵加熱湯...
喔喔只能說是人間極品...
雖身處uk冷酷異境...
還是想辦法生出美味...
超簡單10分鐘搞定...

奶油細麵最好...
煮水滾開撈起...
蔥花切適量...
辣椒醬個人喜好...
醬油醋少許...
加個半熟卵一極棒...